Rita da Cunha Mendes nasceu em 1973.
Licenciada em Direito.
Vice-presidente da Câmara Municipal de Aguiar da Beira.
Vereadora da Câmara Municipal de Aguiar da Beira.
Diretora de Segurança Social interina do Centro Distrital da Guarda.
Diretora Adjunta do Diretor do Centro Distrital da Guarda do Instituto da Segurança Social, I.P.
Adjunta do Diretor do Centro Distrital da Guarda do Instituto da Segurança Social, I.P.
Técnica Superior do Instituto da Segurança Social, I.P.
Professora-adjunta, Escola Superior de Enfermagem, IPG.
Formadora Instituto do Emprego e Formação Profissional.
Advogada.
Formação profissional nas áreas da Gestão e Contratação Pública, Contencioso Administrativo, Emprego Público, Procedimento e Processo Tributário, Contraordenações e Promoção dos Direitos e Proteção de Crianças e Jovens em Perigo.
Vogal da Secção de Municípios com Termas, da ANMP.
Presidente da Comissão de Proteção de Crianças e Jovens de Aguiar da Beira.